- Schinner modernisiert und veganisiert klassisches Haushaltswissen - von selbst gemachter Brühe über Soßen und Dressings, Pflanzenbutter und Mayo bis hin zu Kuchen- und Plätzchenteig - Rezepte für vegane Käsevarianten, Würstchen, Fisch und Sahne - leicht verständliche Rezepte für handgemachte, vegane Grundnahrungsmittel - der Grundstock für köstliche, vollwertige vegane Gerichte - der ultimative Leitfaden für die vegane Vorratshaltung - besonders für Berufstätige geeignet