Laagdrempelig, landelijk en lekker, dat is Half Baked Harvest – Simpel, gemakkelijk & smaakvol van Tieghan Gerard, bekend van de wereldberoemde foodblog Half Baked Harvest. In dit kookboek leert zij iedereen met een tekort aan tijd of inspiratie om de verrukkelijkste gerechten op tafel te zetten.

In Half Baked Harvest – Simpel, gemakkelijk & smaakvol legt Tieghan Gerard je toegankelijk uit hoe je hartverwarmende gerechten maakt voor de beste verwenmomentjes. Eten waar je naar verlangt, graag de keuken voor induikt en eenmaal aan tafel of op de bank geniet van elke hap. Op het menu staat aardappelshakshuka, Griekse zalmfilet met gezouten feta, pittige pasta met wodkasaus en chocolademousse die in tien minuutjes klaar is. Met een mix van adembenemende fotografie en verrassende maar eenvoudige recepten is dit een kookboek vol ziel én zaligheid.

‘Tieghan Gerards fotografie, recepten en stijl zijn samen in perfecte harmonie.’ NBC News