Boekhandel Douwes Den Haag

Praktisch handboek fruit en groenten inmaken

de beste bewaarmethoden en de lekkerste recepten

L.ina Eriksson

Praktisch handboek fruit en groenten inmaken

Praktisch handboek fruit en groenten inmaken

de beste bewaarmethoden en de lekkerste recepten

Praktisch handboek fruit en groenten inmaken

 

Door verse vruchten en groenten op de juiste manier te conserveren kunt u het hele jaar door genieten van lekkers uit de voorraadkast! Maar hoe begint u eraan? Hoeveel suiker moet er in jam? Hoelang kunt u in azijn ingelegde groenten bewaren?



Niet leverbaar

€ 19,95

Niet leverbaar


Beschrijving Praktisch handboek fruit en groenten inmaken

Door verse vruchten en groenten op de juiste manier te conserveren kunt u het hele jaar door genieten van lekkers uit de voorraadkast! Maar hoe begint u eraan? Hoeveel suiker moet er in jam? Hoelang kunt u in azijn ingelegde groenten bewaren? Hoe werken melkzuurbacteriƫn optimaal? Dit boek frist de kennis van onze voorouders over inmaakmethoden op. U leest hoe u fruit en groenten kunt drogen, kunt inleggen in olie of azijn en hoe u jam, siroop, chutney of gelei maakt. Ga aan de slag en vul uw kast met heel veel lekkers, zoals frambozenjam, gepekelde augurken, pompoenchutney, pickles van zomergroenten, peren in siroop... en nog veel meer!


ISBN
9789044749557
Pagina's
192
Verschenen
NUR
449
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Deltas/Chantecler