Boekhandel Douwes Den Haag

Opvallende smaken uit een joodse keuken

gerechten van een joodse moeder met invloeden uit het Midden Oosten, Polen, Rusland en New York

Emma Spitzer

Opvallende smaken uit een joodse keuken

Opvallende smaken uit een joodse keuken

gerechten van een joodse moeder met invloeden uit het Midden Oosten, Polen, Rusland en New York

Opvallende smaken uit een joodse keuken

 

De kookstijl van MasterChef-finalist Emma Spitzer is ongecompliceerd, maar haalt het maximale aan smaken uit bescheiden én bijzondere ingrediënten, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Haar smeltkroes van inspiratiebronnen omvat Polen, Rusland, joodse recepten van haar moeder, haar eigen reizen door Israël, Egypte, Jordanië en Noord-Afrika, en Algerijnse recepten die haar schoonmoeder met haar heeft gedeeld.



Niet leverbaar

€ 15,00

Niet leverbaar


Beschrijving Opvallende smaken uit een joodse keuken

De kookstijl van MasterChef-finalist Emma Spitzer is ongecompliceerd, maar haalt het maximale aan smaken uit bescheiden én bijzondere ingrediënten, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Haar smeltkroes van inspiratiebronnen omvat Polen, Rusland, joodse recepten van haar moeder, haar eigen reizen door Israël, Egypte, Jordanië en Noord-Afrika, en Algerijnse recepten die haar schoonmoeder met haar heeft gedeeld. Het uitbundige gebruik van specerijen geeft een extra touch aan al deze vrolijke gerechten die u kunt delen met uw tafelgenoten en die de ziel voeden.


ISBN
9789048315338
Pagina's
240
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.

Culinair