Inhoud:
> Berichten > Pesach > Marco's Malta
> De meester van het woud > De rode draad
> Shojin ryori, de keuken van Zen > Sergio
> De Kos is klaar > Lekker uitwaaien in Oostende
> Nieuw leven voor een oud café > Eten lees weten
> Donderwolken in de koffie > Lachen met vlees
> De victorie van de friet > Hoe en wat met thee
> Van de Liefde en de Fazant > Zout, eeuwenoud
> Hoe we Kerstmis vierden > Eiwitblindheid
> Côte de bouillon! > Een kip en een citroen
> Van koek tot keizersmaal > Bouillon! Leest
> De bouillonambassadeurs > Wie werkten mee