Een handvol koren is een uitgave van de GZB. Iedere dag biedt twee overdenkingen; één voor jongeren of om als gezin samen over na te denken en één voor persoonlijke bezinning. Het dagboek bevat ook extra's, zoals kinderpuzzels, buitenlandse recepten en verhalen uit landen waar de GZB werkt. Medewerkers zijn predikanten, zendingswerkers en jongerenwerkers.

Medewerkers zijn onder anderen: ds. D.C.G. van der Kraan (Namibië), ds. C.A. van der Graaf (Heerden), ds. P.C.H. Kleinbloesem (Peru), ds. A.J. Post (Nieuw-Beijerland) en ds. M.P.D. Barth (Barneveld).

Aan de overdenkingen voor jongeren wordt meegewerkt door onder anderen: Diane Palm (Nijkerk), Maarten Blom (Albanië), Mariska Buitink (Klaaswaal), Björn van Veelen (Ede) en Marya Heij (Zuid-Soedan).