Boeren in de Food Valley

portretten en achtergronden

Janneke Blijdorp & Eric Veltink

Niet leverbaar

€ 17,50

Niet leverbaar

naar verlanglijst

ISBN: 9789492474056
Pagina's: 160
Verschenen: 28-11-2016
NUR: 940

Druk: 1
Uitvoering: Paperback / softback
Taal: Nederlands
Uitgever: Blauwdruk

De roem van Boskoop

Het is 1911 en het kwekersdorp Boskoop beleeft hoogtijdagen. De export van sierbomen en -planten naar Amerika en andere landen floreert en de ene na de andere stijlvolle villa verschijnt tussen de kwekerijen.

Food product design

'Food product design An integrated approach' deals with food product design from a technological perspective. It presents creative techniques for the innovation process and structured methodologies to translate consumer wishes into product properties based on Quality Function Deployment.

Naar een landbouw voor iedereen

Het hoopvolle en persoonlijke verhaal van een pionier in de duurzame landbouw. De Nederlandse landbouw verkeert in zwaar weer, maar gelukkig zijn er talloze mensen die aan duurzame oplossingen werken.

Landbouw en natuurlijke omgeving

terug meer