Boekhandel Douwes Den Haag

Michelingids Nederland 2018

Hotels & Restaurants

Michelin Nederland/Netherlands 2018

Michelingids Nederland 2018

Michelingids Nederland 2018

Hotels & Restaurants

Michelingids Nederland 2018

 

In diesem ausführlichen Hotel- und Restaurantführer werden weit über tausend Hotels und Restaurants vorgestellt. Die Auswahl der besten Häuser in den Niederlanden und allen Preiskategorien, wird von einem erfahrenen Inspektoren Team zusammengestellt.


Levertijd op aanvraag

€ 27,25

Levertijd op aanvraag


Beschrijving Michelingids Nederland 2018

Al ruim een eeuw biedt de collectie MICHELIN gidsen haar lezers een selectie van de beste
restaurants, hotels en gastenkamers over de hele wereld. Er zijn 25 verschillende MICHELIN gidsen
die 24 landen en 4 continenten omvatten.
De inspecteurs van de MICHELIN gids zijn altijd op zoek naar nieuwe adressen, waaronder zeldzame
parels. Dagelijks testen ze allerlei verschillende bedrijven en soorten keukens. Ze zijn anoniem,
gedragen zich als gewone klanten en betalen altijd hun rekeningen. Maar ze beoordelen elk bord op
een professionele wijze. Daarbij hanteren ze altijd de volgende vijf criteria: de kwaliteit van de
geserveerde producten, de persoonlijkheid van de keuken, de beheersing van kooktechnieken en
smaken, de prijs-kwaliteitverhouding en de consistentie. De beste restaurants krijgen een Bib
Gourmand of sterren. Deze onderscheidingen berusten enkel op de kwaliteit van de keuken en
worden altijd door de inspecteurs gezamenlijk toegekend. Comfort en service worden apart vermeld.
Met de MICHELIN gids Nederland 2018, helpt de Michelin Groep nog steeds miljoenen reizigers. De
missie die de gids bij zijn totstandkoming in 1900 had, is nu nog steeds de missie van de Michelin
Groep, namelijk "Beter op Weg" gaan.


ISBN
9782067223806
Pagina's
545
Verschenen
NUR
504
Druk
1
Uitvoering
Paperback / softback
Taal
Nederlands
Uitgever
Michelin