Boekhandel Douwes Den Haag

*MICHELINGIDS GREAT BRITAIN & IRELAND 2020

*MICHELINGIDS GREAT BRITAIN & IRELAND 2020

*MICHELINGIDS GREAT BRITAIN & IRELAND 2020

*MICHELINGIDS GREAT BRITAIN & IRELAND 2020

 

Al ruim een eeuw biedt de collectie MICHELIN gidsen haar lezers een selectie van de besterestaurants, hotels en gastenkamers over de hele wereld. Er zijn 25 verschillende MICHELIN gidsendie 24 landen en 4 continenten omvatten.De inspecteurs van de MICHELIN gids zijn altijd op zoek naar nieuwe adressen, waaronder zeldzameparels.


Leverbaar

€ 26,20

Ophalen: Nu 1 op voorraad in de winkel
Levertijd: 1 tot 2 werkdagen


Beschrijving *MICHELINGIDS GREAT BRITAIN & IRELAND 2020

Al ruim een eeuw biedt de collectie MICHELIN gidsen haar lezers een selectie van de beste
restaurants, hotels en gastenkamers over de hele wereld. Er zijn 25 verschillende MICHELIN gidsen
die 24 landen en 4 continenten omvatten.
De inspecteurs van de MICHELIN gids zijn altijd op zoek naar nieuwe adressen, waaronder zeldzame
parels. Dagelijks testen ze allerlei verschillende bedrijven en soorten keukens. Ze zijn anoniem,
gedragen zich als gewone klanten en betalen altijd hun rekeningen. Maar ze beoordelen elk bord op
een professionele wijze. Daarbij hanteren ze altijd de volgende vijf criteria: de kwaliteit van de
geserveerde producten, de persoonlijkheid van de keuken, de beheersing van kooktechnieken en
smaken, de prijs-kwaliteitverhouding en de consistentie. De beste restaurants krijgen een Bib
Gourmand of sterren. Deze onderscheidingen berusten enkel op de kwaliteit van de keuken en
worden altijd door de inspecteurs gezamenlijk toegekend. Comfort en service worden apart vermeld.
Met de MICHELIN gids Great Britain & Ireland 2020, helpt de Michelin Groep nog steeds miljoenen reizigers. De
missie die de gids bij zijn totstandkoming in 1900 had, is nu nog steeds de missie van de Michelin
Groep, namelijk "Beter op Weg" gaan.


ISBN
9782067238954
Pagina's
1035
Verschenen
NUR
504
Druk
1
Uitvoering
Paperback / softback
Taal
Engels
Uitgever
Michelin