Dass Delfine, Pferde, Hunde und Katzen überaus intelligente Wesen sind, gilt heute bei Tierforschern als Tatsache. Auch dass man mit ihnen "sprechen" und sich telepathisch mit ihnen verständigen kann ist nicht neu. Aber ausgerechnet mit Hühnern!? Die Gesprächsprotokolle in diesem Buch zeigen auf erstaunliche Weise: Hühner sind nicht nur die pickenden, scharrenden Kreaturen, die sich kopfüber auf zugeworfenes Futter stürzen - sie sind wache, intelligente, ja sogar weise Tiere, die die Menschen gerne und sehr genau beobachten: in ihrer Geschäftigkeit und ihrem Hochmut ebenso wie in ihren Ängsten, Zweifeln und Lebenslügen.

"Von Hühnern und Menschen" erinnert uns ungeschminkt an das, was wir, als vermeintliche "Krone der Schöpfung", eigentlich wissen müssten, aber immer wieder verdrängen und vergessen...