Heel Piekepolder is uitgenodigd voor een picknick op het strand. Algauw wordt er een wedstrijd bedacht: zandkastelen bouwen. Alleen jammer dat de kleine Lily Norbert geen moment met rust laat: zo kan hij natuurlijk niet winnen. Hopelijk loopt er niets verkeerd, want alleen Elvis is in de brandweerkazerne achtergebleven en hij wil het liefst een liedje opnemen. Gelukkig iser nog Radar de hond, die de held van de dag zal blijken. Zoals in elk “Brandweerman Sam”-verhaal brengt “De allerbeste reddingshond” spanning voor de kleinsten, met een veiligheidstip aan het einde.