In De snelle afvalmachine vertaalt Raphael Kellman de huidige wetenschappelijke inzichten over gezonde voeding en gezonde darmen naar een praktisch en haalbaar dieet. Een goede darmflora maakt je immers gezond en slank, terwijl een slechte darmflora je ziek en dik maakt, want afvallen begint in je darmen! In drie fasen bereik je met behulp van de smakelijke recepten een goede darmflora. In fase 1 schrap je voeding die je darmen uit balans brengt en vervangt die door gezonde producten. In fase 2 breidt je de producten waaruit je kunt kiezen uit en kun je al wat gevarieerder eten. En in fase 3 zoek je je eigen weg in dit eetpatroon.