Boekhandel Douwes Den Haag

Voor Dummies

Brood bakken (eBook)

Stefaan Dumon & Nele De Doncker & Joke Reijnders

Brood bakken  (eBook)

Voor Dummies

Brood bakken (eBook)

Voor Dummies: Brood bakken  (eBook)

 

Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten.


Direct te downloaden

€ 15,99


Beschrijving Voor Dummies: Brood bakken (eBook)

Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten. In Brood bakken voor Dummies vind je meer dan honderd recepten, variërend van een basis wit of volkorenbrood tot luxe en internationale broodsoorten.

Joke Reijnders schreef meer dan dertig boeken, waaronder Koken voor Dummies. Na het volgen van een workshop bij Nele en Stefaan werd haar belangstelling voor brood bakken gewekt. Nele De Doncker en Stefaan Dumon volgden een opleiding voor bakker in België. Inmiddels wonen ze in Normandië, waar ze hun brood bakken in een 17e-eeuwse leemoven en verkopen op regionale markten.


ISBN
9789045354774
Pagina's
165
Verschenen
Serie
Voor Dummies
NUR
820
Druk
1
Uitvoering
E-book
Taal
Nederlands
Uitgever
Voor Dummies

Recht