Boekhandel Douwes Den Haag

Van boer tot bord

Wageningen en omstreken in verhalen en recepten

Heidi Kuin

Van boer tot bord

Van boer tot bord

Wageningen en omstreken in verhalen en recepten

Van boer tot bord

 

Van boer tot bord is een kookverhalenboek met daarin de verhalen van negentien biologische producenten en ondernemers in en om Wageningen. Boeren, tuinders, winkeliers en horecaondernemers vertellen over het wat, hoe en waarom van biologisch ondernemen.


Niet leverbaar

€ 22,50

Niet leverbaar


Beschrijving Van boer tot bord

Van boer tot bord is een kookverhalenboek met daarin de verhalen van negentien biologische producenten en ondernemers in en om Wageningen. Boeren, tuinders, winkeliers en horecaondernemers vertellen over het wat, hoe en waarom van biologisch ondernemen. Na de verhalen volgen de recepten over écht eten, waardoor je meteen geïnspireerd raakt om met lokale producten te gaan koken. Vers gestoken asperges, ambachtelijke kaas, eerlijk vlees en zelfgeplukte honingzoete aardbeien. De pakkende foto's en bijzondere illustraties maken dit lokale culinaire feestje compleet.


ISBN
9789087881856
Verschenen
NUR
520
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
BDUlokalemedia B.V.