Eating Chinese

Culture on the Menu in Small Town Canada

Cho, Lily

In Eating Chinese, Lily Cho examines Chinese restaurants as spaces that define, for those both inside and outside the community, what it means to be Chinese and what it means to be Chinese-Canadian.

Nog te verschijnen

€ 28,95

Bezorgen: Zodra beschikbaar

in winkelwagen naar verlanglijst

Beschrijving Cultural Spaces: Eating Chinese

In Eating Chinese, Lily Cho examines Chinese restaurants as spaces that define, for those both inside and outside the community, what it means to be Chinese and what it means to be Chinese-Canadian.

ISBN: 9781442610408
Pagina's: 207
Verschenen: 01-01-2010
Serie: Cultural Spaces
NUR: 442

Druk: 1
Uitvoering: Paperback / softback
Taal: Nederlands
Uitgever: UNIV OF TORONTO PR

Grieks!

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk zijn: van traditionele gerechten ?

Mangiamo!

Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'. Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo.

Ti amo Roma

Ontdek de verrukkelijke smaken van Rome in dit prachtige gebonden kookboek! Van een schuimige cappuccino bij het ontbijt tot een smeuïge risotto op de piazza bij zonsondergang, het leven in Rome draait om zalige zomeravonden, prachtige architectuur en vooral heerlijk eten.

Keuken per land en streek

terug meer