Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risicos van furieuze Italiaanse omas van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden.
Blond Amsterdam brings you Dutch Dishes: all of those Dutch classics you want to try at home. Traditional recipes with an original twist, in a very Dutch and Blond Amsterdam design.
Het is vooral de bedoeling van dit boek om de lezer(es) te tonen dat biergerechten zich niet hoeven te beperken tot de grote klassiekers uit de Belgische, vaderlandse bierkeuken, zoals stoverij/stoofvlees ("carbonades flamandes") en beignetbeslag.
