Boekhandel Douwes Den Haag

De Japanse keuken van miso tot matcha

Een culinaire reis in 150 tips

Inge Rylant

De Japanse keuken van miso tot matcha

De Japanse keuken van miso tot matcha

Een culinaire reis in 150 tips

De Japanse keuken van miso tot matcha

Verschijnt binnenkort

 

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura.


Nog te verschijnen

€ 21,99

Bezorgen: Zodra beschikbaar


Beschrijving De Japanse keuken van miso tot matcha

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen.

Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!


ISBN
9789020978544
Pagina's
176
Verschijnt
Rubriek
Keuken per land en streek
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Lannoo