Boekhandel Douwes Den Haag

Chocolaterie.

Chocolaterie.

Hidde de Brabander

Chocolaterie.

Chocolaterie.

Chocolaterie.

Chocolaterie.

 

De enige échte chocoladebijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander


Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

€ 49,99


Beschrijving Chocolaterie.

In zijn allernieuwste boek Chocolaterie. deelt Meester Patissier Hidde de Brabander zijn kennis en inspiratie over een van zijn favoriete onderwerpen: chocolade. Met duidelijke uitleg, handige stap-voor-stapfotografie en inspirerende signatuurgerechten. Onmisbaar voor de serieuze thuisbakker of (semi)professional die alles over chocolade wil leren.


ISBN
9789021572574
Pagina's
224
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Culinair