Boekhandel Douwes Den Haag

Restaurant De Kas

Van het land op het bord

Jos Timmer & Wim de Beer

Restaurant De Kas

Restaurant De Kas

Van het land op het bord

Restaurant De Kas

 

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met 50 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.


Nog te verschijnen

€ 34,99

Bezorgen: Zodra beschikbaar


Beschrijving Restaurant De Kas

Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.



Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door de 50 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.




ISBN
9789021575315
Pagina's
240
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Culinair




ondertitel

serie

auteur


meer informatie

ondertitel

serie

auteur


meer informatie

ondertitel

serie

auteur


abonneren