Boekhandel Douwes Den Haag

Franse taartjes, klein en groot

De lekkerste klassiekers uit de patisserie & boulangerie

Meike Schaling

Franse taartjes, klein en groot

Franse taartjes, klein en groot

De lekkerste klassiekers uit de patisserie & boulangerie

Franse taartjes, klein en groot

 

Franse taartjes, groot en klein: de nieuwste kleine taartjes van Petit gâteau, voor alle fans van viennoiserie en patisserie.



Leverbaar

€ 18,50

Levertijd: 2 tot 3 dagen


Beschrijving Franse taartjes, klein en groot

Na het succes van Meike Schalings Kleine taartjes, Kleine hartige taartjes en Nog meer kleine taartjes is hier Franse taartjes, klein en groot. In dit nieuwe boek deelt de eigenaresse van Petit gâteau, de enige écht Franse patisserie in Amsterdam, alle geheimen voor het maken van de klassiekers die je bij de Franse bakker vindt. Onder meer de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, éclair en Tropézienne.



Met Franse taartjes, klein en groot kunnen beginnende en gevorderde bakkers volop nieuwe bakinspiratie opdoen, inclusief een tour door Parijs langs Meikes favoriete adressen. Leuk om cadeau te geven of te krijgen.


ISBN
9789021588292
Pagina's
160
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Culinair