winkelwagen uitgebreid zoeken
print pagina
Culinair

 

Boekhandel Douwes Den Haag

duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard

Gastronomisch woordenboek

Frans-Nederlands Nederlands-Frans

T. Dumoulin

Gastronomisch woordenboek

duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard

Gastronomisch woordenboek

Frans-Nederlands Nederlands-Frans

duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard: Gastronomisch woordenboek

 

Onmisbaar woordenboek voor liefhebbers van de Franse keuken.

Leverbaar

€ 49,99

Levertijd: 2 tot 4 werkdagen

Beschrijving duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard: Gastronomisch woordenboek

Hét woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met ondermeer namen van ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijze, gereedschappen enzovoorts. Met een korte samenvatting van de Franse grammatica. Deze herziene editie is geheel opnieuw opgezet onder begeleiding van Van Dale Lexicografie. Pers

ISBN
9789021595160
Pagina's
349
Verschenen
Serie
duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard
Rubriek
Culinair
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Italopop

‘Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico’s van furieuze Italiaanse oma’s van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden.

Dutch dishes

Blond Amsterdam brings you ‘Dutch Dishes’: all of those Dutch classics you want to try at home. Traditional recipes with an original twist, in a very Dutch and Blond Amsterdam design.

KOKEN MET BELGISCH BIER

Het is vooral de bedoeling van dit boek om de lezer(es) te tonen dat biergerechten zich niet hoeven te beperken tot de grote klassiekers uit de Belgische, vaderlandse bierkeuken, zoals stoverij/stoofvlees ("carbonades flamandes") en beignetbeslag.

Culinair

terug meer