Boekhandel Douwes Den Haag

Wannée

Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

C.J. Wannée

Wannée

Wannée

Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Wannée

 

Het klassieke kookboek 'Wannée' is nog steeds het naslagwerk voor betrouwbare en lekkere basisrecepten voor koks van alle niveaus


Op werkdagen voor 23.00 uur besteld volgende dag in huis

€ 25,99

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld volgende dag in huis


Beschrijving Wannée

Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.


ISBN
9789023016632
Pagina's
640
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Becht

Culinair