Boekhandel Douwes Den Haag

De smaken van Lissabon

Authentieke recepten uit de Portugese hoofdstad

ANNE-KATRIN WEBER

De smaken van Lissabon

De smaken van Lissabon

Authentieke recepten uit de Portugese hoofdstad

De smaken van Lissabon

Verschijnt binnenkort

 

Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht door Lissabon in dit prachtige kookboek van Deltas! Leer stap voor stap authentieke gerechten bereiden – van de hartige bonenschotel ’feijoada’ en de sappige ‘bifana’, een broodje met gekruid warm vlees, tot de beroemde puddingtaartjes ‘pastéis de nata’.


Nog te verschijnen

€ 32,95

Bezorgen: Zodra beschikbaar


Beschrijving De smaken van Lissabon

Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht door Lissabon in dit prachtige kookboek van Deltas! Leer stap voor stap authentieke gerechten bereiden – van de hartige bonenschotel ’feijoada’ en de sappige ‘bifana’, een broodje met gekruid warm vlees, tot de beroemde puddingtaartjes ‘pastéis de nata’. Met duidelijke recepten en handige tips maak je niet alleen heerlijke gerechten, maar breng je ook de smaken, geuren en kleuren van Lissabon naar je eigen keuken. Een wandeling door de kronkelende steegjes van Alfama, een picknick met uitzicht op de rivier of een glas ‘vinho verde’ in een knusse ‘tasca’? Dankzij deze recepten ervaar je de stad met elke hap. Bom apetite! Mooie hardbackuitgave.


ISBN
9789044770063
Pagina's
160
Verschijnt
Rubriek
Keuken per land en streek
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Centrale Uitgeverij Deltas