Ga mee op een culinaire reis naar Thailand, het land van de glimlach, met dit prachtige kookboek! Van aromatische Noord-Thaise curry’s en krachtige oosterse smaken tot perfect gebalanceerde gerechten uit Centraal-Thailand en vurige pittigheid uit het zuiden: dit boek neemt je mee op een verrukkelijk avontuur. Maak kennis met klassiekers zoals pad thai en tom kha gai, maar ook met minder bekende recepten zoals larb muang, een kruidige gehaktsalade, en tod mun pla, krokante Thaise viskoekjes. Dompel jezelf onder in de rijke culinaire traditie van dit prachtige land en ontdek de diversiteit van de authentieke Thaise keuken. Gebracht als kwalitatieve hardbackuitgave.