Polpo

een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië

Russell Norman & Jenny Zarins

Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven.

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

€ 34,99

Ophalen: Nu 1 op voorraad in de winkel
Leverbaar

in winkelwagen naar verlanglijst

Beschrijving Polpo

Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.

De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!

ISBN: 9789045206622
Pagina's: 320
Verschenen: 16-09-2013
NUR: 442

Druk: 1
Uitvoering: Hardback
Taal: Nederlands
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.

Ti amo Roma

Ontdek de verrukkelijke smaken van Rome in dit prachtige gebonden kookboek! Van een schuimige cappuccino bij het ontbijt tot een smeuïge risotto op de piazza bij zonsondergang, het leven in Rome draait om zalige zomeravonden, prachtige architectuur en vooral heerlijk eten.

Grieks!

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk zijn: van traditionele gerechten ‒ al dan niet met een twist ‒ tot specialty’s, waarmee je je vrienden & familie op speciale gelegenheden verrast, mogen uiteraard niet ontbreken.

Mangiamo!

Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'. Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo.

Keuken per land en streek

terug meer