Boekhandel Douwes Den Haag

Kookbijbels

Broodbijbel

Broodbijbel

Hiljo Hillebrand

Broodbijbel

Kookbijbels

Broodbijbel

Broodbijbel

Kookbijbels: Broodbijbel

 

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties.


Direct te downloaden

€ 14,99


Beschrijving Kookbijbels: Broodbijbel

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.


ISBN
9789048834846
Pagina's
633
Verschenen
Serie
Kookbijbels
NUR
441
Druk
1
Uitvoering
E-book
Taal
Nederlands
Uitgever
Carrera

Basis kookboeken