Ontdek de magie van de Franse patisserie met de Patisseriebijbel, een onmisbaar kookboek voor elke bakliefhebber. Dit meesterwerk bevat meer dan 200 verrukkelijke recepten, variërend van delicate tartelettes en luchtige macarons tot onweerstaanbare eclairs en klassieke madeleines. Met meer dan 30 technieken, compleet met stap-voor-stap foto's, maak je de meest verfijnde Franse taarten en croissants eenvoudig zelf. Rutger, de auteur, heeft zijn recepten uitgebreid getest en helder uitgelegd, zodat jij met vertrouwen aan de slag kunt. Na een lange periode in Parijs, heeft hij zijn kennis en passie gebundeld om de Franse patisserie toegankelijk te maken voor iedere thuisbakker. Laat je inspireren en verras je vrienden en familie met de heerlijkste creaties uit de Patisseriebijbel. Verkrijgbaar bij Boekhandel Douwes.