Ontdek de betoverende eetcultuur van Sardinië met Francesco Mattana als je gids. In dit inspirerende kookboek deelt hij zijn passie en expertise door 90 verrukkelijke recepten te presenteren die eenvoudig thuis te bereiden zijn. Van smakelijke aperitiefhapjes tot zelfgemaakte ingemaakte producten, dit boek biedt alles wat je nodig hebt om je culinaire vaardigheden te verbeteren. Leer de kunst van het maken van perfecte pasta en ambachtelijk brood, en laat je gasten versteld staan met indrukwekkende vis-, vlees- en groentegerechten, allemaal volgens de traditionele Sardijnse manier. Sluit je maaltijd af met een authentiek dessert dat de smaken van het eiland perfect vastlegt. Dit boek is een must-have voor elke kookliefhebber die de authentieke smaken van Sardinië wil ervaren. Haal je exemplaar bij Boekhandel Douwes en laat je inspireren!