Zonnig weer, familie of vrienden in de buurt...niets gezelliger dan een heerlijke barbecue! Het
kriebelt om de handen uit de mouwen te steken en ondertussen te genieten van een zomerse
cocktail. Geen stress, geen uren werk in de keuken, geen ellenlange boodschappenlijst en toch een
origineel menu waarbij groot en klein de vingers aflikken.
Kurt Dekoninck presenteert in dit boek 50 unieke BBQ grill- en rookgerechten, overgoten met een
lekker sausje en vergezeld van een frisse salade of side dish. Vlees en gevogelte in crumble of
roulade, vis en schaaldieren gemarineerd of in een jasje, gevarieerd veggie, lievelingsgerechten van
de kids, originele desserts. inspiratie gegarandeerd voor een hele zomer culinair genieten. Alle
keukengeheimen van deze chef, wereldkampioen BBQ in 2011, worden in 'Rendez-vous rond de
BBQ' mooi in beeld gebracht. Het perfecte boek dus om je BBQ skills tot een hoger niveau te tillen
en er met de hele familie van te genieten!