Waarom een receptenboek over zelf wijn maken?

In het begin wil je resultaat zien zonder allerlei moeilijke
berekeningen. In dit receptenboek ga ik dan ook niet in op de
technische werkwijze van wijn maken, die kunt u lezen in mijn
boek `Zelf wijn maken van fruit en vruchten´. Ik beperk mij tot
het schrijven van eenvoudige recepten en een werkwijze die door iedereen te volgen zijn.
De diverse tips die ik geef aan het eind van een recept, zijn ook van toepassing op de
meeste andere recepten. Juist door te experimenteren met
diverse ingrediënten, creëer je verrassende wijnen.

Veel plezier in het maken van een geweldige wijn.