Poppy Cooks: meer dan 90 heerlijkegerechten uit de energiezuinige slowcooker

Koken met de slowcooker moet volgens Poppy
O’Toole, a.k.a Poppy Cooks, stressvrij, zonder gedoe
en fratsen zijn met groots resultaat. De gerechten in
Het slowcooker kookboek hebben nauwelijks voorbereidingstijd
nodig en het aantal keren dat je tijdens
de bereiding regelmatig moet roeren en wéér nieuwe
ingrediënten moet toevoegen aan de slowcooker is
tot een minimum beperkt.

Van Mexicaanse bonensoep tot bananenbrood, van
gevulde paprika’s tot een vegetarische cottage pie,
van klassiekers als coq au vin tot het überhippe
pulled pork. Van soep als voor- of hoofdgerecht tot
en met desserts en alles wat daar tussenin zit. En
uiteraard mogen de aardappelrecepten van potatoe
queen Poppy O’Toole niet ontbreken: dauphinois,
Bomby-aardappel, gekonfijte aardappels, boter-knoflookaardappel
en meer.

Alle recepten zijn in diverse soorten slowcookers
getest; van basisversies tot en met duurdere apparaten
en multicookers, met een constant resultaat.
Zo weet iedereen die dit kookboek gebruikt dat het
eindresultaat heerlijk en perfect is, keer op keer weer.
Bovendien geeft Poppy bij elk gerecht serveer- en
bewaartips en/of veggie varianten.