MEDesque

moderne recepten uit de mediterrane keuken

Georgina Hayden

Verschijnt binnenkort

Nog te verschijnen

€ 27,50

Bezorgen: Zodra beschikbaar

in winkelwagen naar verlanglijst

Beschrijving MEDesque

MEDesque laat zien hoe eenvoudig en verleidelijk de mediterrane keuken is: van Griekenland tot Marokko en van Frankrijk tot Turkije. De 110 recepten van bekroond kookboekenauteur Georgina Hayden zijn makkelijk te bereiden, geschikt voor elke dag én voor speciale momenten. Tover de zon op je bord met MEDesque!

Yotam Ottolenghi:‘Vrolijk, royaal en doordrenkt met olijfolie’

Jamie Oliver: ‘Kleurrijk comfortfood om verliefd op te worden’

ISBN: 9789461433558
Pagina's: 288
Verschijnt: 07-04-2026
Rubriek: Keuken per land en streek

Druk: 1
Uitvoering: Hardback
Taal: Nederlands
Uitgever: Good Cook B.V.

La Mesa Mexicana

In La Mesa Mexicana neemt Rosa Cienfuegos ons mee op een culinaire reis door de regio’s van Mexico: een uitgebreide ontdekkingsreis naar een unieke eetcultuur – waar eeuwenoude kooktechnieken en moderne culinaire innovaties samensmelten.

Mezze

Leer hoe je de perfecte mezze kunt samenstellen met deze verleidelijke verzameling van meer dan 50 recepten. Deze gerechtjes roepen de sfeer op van zonnige zomerdagen, met klassiekers als tabouleh, hummus en tzatziki, of avontuurlijkere gerechten zoals feta in wijnbladeren, zeevruchtensouvlaki en lamsköftes.

De Landskeuken

Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had zn eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- en hoogtijdagen hoorden speciale lekkernijen: muisjes en krentewegge bij geboorte en kniepertjes bij oud- en nieuw.