Thailand, de authentieke keuken

Mark Wiens & Austin Bush

Dit boek presenteert de meest authentieke Thaise gerechten, rechtstreeks uit de keukens waar ze zijn vervolmaakt. Van verkopers van straatkraampjes tot chefs van toprestaurants. De beste lokale koks delen hun passie voor eten en hun eigen familierecepten - van scherpe viscurry's tot knapperige, pittige salades.

Niet leverbaar

€ 20,00

Niet leverbaar

naar verlanglijst

Beschrijving Thailand, de authentieke keuken

Dit boek presenteert de meest authentieke Thaise gerechten, rechtstreeks uit de keukens waar ze zijn vervolmaakt.

Van verkopers van straatkraampjes tot chefs van toprestaurants. De beste lokale koks delen hun passie voor eten en hun eigen familierecepten - van scherpe viscurry's tot knapperige, pittige salades.

ISBN: 9789048315840
Pagina's: 272
Verschenen: 05-02-2018
NUR: 442

Druk: 1
Uitvoering: Hardback
Taal: Nederlands
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.

Grieks!

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk zijn: van traditionele gerechten ?

Mangiamo!

Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'. Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo.

Ti amo Roma

Ontdek de verrukkelijke smaken van Rome in dit prachtige gebonden kookboek! Van een schuimige cappuccino bij het ontbijt tot een smeuïge risotto op de piazza bij zonsondergang, het leven in Rome draait om zalige zomeravonden, prachtige architectuur en vooral heerlijk eten.

Keuken per land en streek

terug meer