Boekhandel Douwes Den Haag

Mosselen

Piet Devriendt

Mosselen

Mosselen

Mosselen

 

De serie waar één onderwerp uitgelicht wordt door dé expert op dat gebied.


Op werkdagen voor 23.00 uur besteld de volgende dag in huis.

€ 17,99

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld de volgende dag in huis.


Beschrijving Mosselen

In Masterclass Mosselen laat Piet Devriendt aan de hand van 50 recepten zien dat je met mosselen oneindig kunt variëren. Nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit. Piet Devriendt is mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberg. 'Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes.'


ISBN
9789048866243
Pagina's
160
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Carrera

Culinair