Boekhandel Douwes Den Haag

Taste of Home

De smaak van heimwee

Jinaw Shalmashi & Beri Shalmashi

Taste of Home

Taste of Home

De smaak van heimwee

Taste of Home

 

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot.


Op werkdagen voor 23.00 uur besteld volgende dag in huis

€ 24,95

Bezorgen: Op werkdagen voor 23.00 uur besteld volgende dag in huis


Beschrijving Taste of Home

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.


ISBN
9789083002842
Pagina's
192
Verschenen
NUR
440
Druk
1
Uitvoering
Paperback / softback
Taal
Nederlands
Uitgever
Vrije Uitgevers, De

Culinair




ondertitel

serie

auteur


meer informatie

ondertitel

serie

auteur


meer informatie

ondertitel

serie

auteur


abonneren