'Ik mis pasta, pizza, romige tiramisu en zoete gelato. Het leven is zwaar voor een Italiaanse chef met een geheim leven als vampier. Ik werk de hele dag met goddelijk eten, maar kan zelf alleen bloed verdragen.
Nog erger dan mijn dorst, is mijn honger naar liefde. En die wordt aangewakkerd wanneer zij mijn restaurant binnen loopt.'

Eudipsia is een tragikomedie over een vampier die in een Italiaans restaurant werkt. Een verhaal over eenzaamheid, verlangen, liefde en honger.