Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen. We delen heerlijke ovengerechten (10 minuten preppen en dan hup de oven in), snel klaar recepten (in minder dan 20 minuten klaar), simpele maaltijden (zoals een gnocchi bowl, lekkere salades en soepen), comfort food (de ultieme kaas pasta, loaded pizza fries en street taco's), recepten met max. 6 ingrediënten (die pompoencurry moet je echt proeven) en zoete baksels (hallo XXL roze koek). Ook vind je ruim 30 basisrecepten in het boek waar je lekker mee kan variëren. Ruim 80% van de recepten is vega of eenvoudig vega te maken. Kortom weinig tijd? Maar wel lekker en vers willen eten? Dan moet je dit boek hebben.

Uit Paulines Keuken is hét mooiste foodplatform van Nederland met lekkere en echt makkelijke recepten voor elke dag. Gerund door de zussen Pauline (’81) en Annika (’85). Maandelijks bereiken wij meer dan een miljoen foodlovers met onze website en social media accounts. Wij laten zien dat koken (en lekker eten) echt niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met een handvol ingrediënten kan je al snel iets lekkers maken. En met een kleine twist maken we iets simpels graag bijzonder!

Pauline en Annika schreven eerder drie bestsellers: Het Voedselzandloper Kookboek in 2013, Live Love Eat in 2015 en Feel good food verscheen in 2016. In totaal verkochten ze meer dan 150.000 boeken.