Boekhandel Douwes Den Haag

Proeven van Italië

Alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken

Proeven van Italië

Proeven van Italië

Alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken

Proeven van Italië

 

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken.


Leverbaar

€ 59,99

Levertijd: 2 tot 4 werkdagen


Beschrijving Proeven van Italië

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken.

Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!


ISBN
9789401497206
Pagina's
400
Verschenen
NUR
512
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Lannoo

Reisgidsen Europa