Ervaar minder stress, eet gezonder en geef minder geld uit met Meal prep plan

Meal prep plan is een praktisch kookboek dat je helpt je koelkast in drie stappen te vullen met alleen maar gezonde en bovenal heerlijke gerechten, zodat je op drukke dagen niet hoeft na te denken over wat je moet eten. Je hebt minder stress, terwijl je beter eet, minder uitgeeft en meer uit het leven haalt.

Stap 1: Prep je proteïnes. Oftewel bereid je basisgerechten. Denk aan geroosterde groenten, gebakken kippenblokjes, simpele falafelballetjes en smeuïge dressings.
Stap 2: Maak je porties. Vul je diepvries, koelkast en voorraadkast met homemade ontbijtgranen, tussendoortjes en bijgerechten zoals muesli, een fruit crumble, courgettecakejes en guilt-free chocoladekoekjes.
Stap 3: Mix & match alles in meer dan 75 verschillende combinaties. Stel je eigen, gezonde gerecht samen met wat je eerder al klaarmaakte, zonder dat het gaat vervelen! Combineer bijvoorbeeld gepocheerde kip met boekweit en misobouillon, viskoekjes met augurken, wittebonenhumms en sla of kipballetjes met wafels en pesto.

Of je nu een lekker ontbijt, een lichte lunch of een healthy avondmaal wilt, met dit boek mix en match je verschillende kleine gerechten tot een hele maaltijd. Sally O’Neil is bekend van het Engelse blog The Fit Foodie.