winkelwagen uitgebreid zoeken

Landbouw en natuurlijke omgeving > Levensmiddelentechnologie

Real-Time Food Safety Assurance

Nieuw

E-book

Real-Time Food Safety Assurance

Ir. Cornelis van Elst

e-book

€ 34,50

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

De toekomst heeft haast

De toekomst heeft haast

Rob Baan

hardback

€ 29,95

Levensmiddelentechnologie

Leverbaar

Leugens op mijn bord

Leugens op mijn bord

IJsbrand Velzeboer

paperback

€ 17,99

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

The future of food

The future of food

Stefan Van Rompaey & Jorg Snoeck

hardback

€ 29,99

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

The future of food

E-book

The future of food

Jorg Snoeck & Stefan Van Rompaey

e-book

€ 22,99

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

Proeven van succes

E-book

Proeven van succes

Joep Brinkman

e-book

€ 79,00

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

Proeven van succes

Proeven van succes

Joep Brinkman

hardback

€ 109,00

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Sebastiaan van de Water

paperback

€ 13,75

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer

E-book

Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer

Sebastiaan van de Water

e-book

€ 9,99

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

De praktijkbrouwer

De praktijkbrouwer

Gilbert Baetslé

paperback

€ 49,99

Levensmiddelentechnologie

Leverbaar

Kunnen wij u helpen zoeken?

Mocht u niet kunnen vinden waar u naar op zoek bent, neem dan gerust contact op via info@boekhandeldouwes.nl of 070-737 11 26

 

Besproken in de media
Los exemplaar boekje met poster '5 keer 5 mei 2026'
Los exemplaar boekje met poster '5 keer 5 mei 2026'

Diverse auteurs

In '5 keer 5 mei' wordt de hedendaagse betekenis van vrijheid verkend door vijf unieke stemmen die ons uitnodigen om na te denken over de impact van actuele conflicten op onze beleving van vrijheid.

€ 7,50

Blijf in leven
Blijf in leven

Ian Buruma

In 1939, aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog, leek Berlijn nog steeds een bruisende stad, waar het dagelijkse leven zijn gang ging. Maar voor de Joodse bevolking was de realiteit onverdraaglijk.

€ 35,00

Druk
Druk

Erik Dijkstra

Ontdek de intrigerende wereld van topsport door de ogen van de atleten zelf in het boek *Druk*, geschreven door Erik Dijkstra. Dit aangrijpende werk biedt een unieke blik op de mentale druk die Nederlandse sporters en coaches ervaren, met 23 onthullende portretten van onder anderen Femke Heemskerk, Kiki Bertens, Epke Zonderland en Jaap Stam.

€ 22,99

de stormen
de stormen

Maaike Neuville

Bestaat er een plek waar het verleden en het heden in elkaar overvloeien, een kwetsbare ruimte waar de tijd zich uitstrekt tussen de levenden en de doden? In deze intrigerende roman volgt de lezer actrice Abbie de Lange, die zich voorbereidt op een uitdagende rol in een historische film over Therese Mae Smith, een Ierse schrijfster uit de vroege twintigste eeuw die tragisch genoeg een einde aan haar leven maakte.

€ 24,99

Zoon van niemand
Zoon van niemand

Yann Martel

In de betoverende roman Zoon van niemand neemt de Canadese wetenschapper Harlow Donne je mee op een reis door de klassieke Oudheid. Wanneer hij in de verborgen hoeken van de Oxford-bibliotheek een verloren epos ontdekt, de Psoad, komt hij tot de onthulling dat de verhalen van Homerus’ Ilias en Odyssee niet de enige zijn die de Trojaanse Oorlog beschrijven.

€ 24,99

Nevermore
Nevermore

Cécile Wajsbrot

Een geestverruimende roman voor iedereen die van kunst, literatuur en taal houdt. Een naamloze vrouw, rouwend om de dood van een vriendin, reist naar Dresden in de hoop het beklemmende middendeel ‘Time Passes’ uit Virginia Woolfs To the Lighthouse te vertalen.

€ 22,50

De olifant die geen afscheid kon nemen
De olifant die geen afscheid kon nemen

Susana Monsó

In haar fascinerende boek, *De olifant die geen afscheid kon nemen*, neemt filosoof en bioloog Susana Monsó de lezer mee op een ontdekkingsreis door de wereld van dieren en hun unieke manieren van omgaan met rouw en de dood.

€ 24,99

Nog is Oekraïne niet verloren
Nog is Oekraïne niet verloren

Robert Serry

In "Oekraïne: Een Diplomaat in Oorlogstijd" neemt Robert Serry je mee op een indringende reis door de complexe wereld van internationale crises. Als de eerste Nederlandse ambassadeur in Kyiv en later als Midden-Oostengezant voor de Verenigde Naties, heeft Serry unieke inzichten opgedaan in de dynamiek van conflict en diplomatie.

€ 24,99

De grote schoonmaak
De grote schoonmaak

Rob van Essen

De nieuwe roman van tweevoudig Libris Literatuur Prijswinnaar Rob van Essen. Hoe verklaar je het onverklaarbare? In het jaar dat John Lennon wordt doodgeschoten, stopt Thomas zonder goede reden met school.

€ 24,99

Verblijf
Verblijf

Yasmin Namavar

In "verblijf" neemt Yasmin Namavar je mee op een poëtische reis door de complexe verbinding tussen lichaam en omgeving. Dit debuut is niet zomaar een verzameling gedichten; het is een uitnodiging aan de lezer om de schoonheid en de chaos van de natuur te verkennen, terwijl je jezelf opnieuw ontdekt.

€ 19,95