winkelwagen uitgebreid zoeken

Levensmiddelentechnologie

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Vikas Chaturvedi & Cornelis van Elst

paperback

€ 34,50

Levensmiddelentechnologie

Tijdelijk niet leverbaar

Real-Time Food Safety Assurance

E-book

Real-Time Food Safety Assurance

Cornelis van Elst

e-book

€ 34,50

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

De toekomst heeft haast

De toekomst heeft haast

Rob Baan

hardback

€ 29,95

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

Leugens op mijn bord

Leugens op mijn bord

IJsbrand Velzeboer

paperback

€ 17,99

Levensmiddelentechnologie

Leverbaar

The future of food

The future of food

Stefan Van Rompaey & Jorg Snoeck

hardback

€ 29,99

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

The future of food

E-book

The future of food

Jorg Snoeck & Stefan Van Rompaey

e-book

€ 22,99

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

Proeven van succes

E-book

Proeven van succes

Joep Brinkman

e-book

€ 79,00

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

Proeven van succes

Proeven van succes

Joep Brinkman

hardback

€ 109,00

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Sebastiaan van de Water

paperback

€ 13,75

Levensmiddelentechnologie

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer

E-book

Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer

Sebastiaan van de Water

e-book

€ 9,99

Levensmiddelentechnologie

Direct te downloaden

De praktijkbrouwer

De praktijkbrouwer

Gilbert Baetslé

paperback

€ 49,99

Levensmiddelentechnologie

Leverbaar

Kunnen wij u helpen zoeken?

Mocht u niet kunnen vinden waar u naar op zoek bent, neem dan gerust contact op via info@boekhandeldouwes.nl of 070-737 11 26

 

Besproken in de media
Tegen de Machine
Tegen de Machine

Paul Kingsnorth

In 'Tegen de machine' duikt auteur en dichter Paul Kingsnorth diep in het complexe technologische en culturele netwerk dat ons omringt. In een tijd waarin de Machine ons dreigt te domineren, stelt hij de vraag hoe we onze menselijkheid kunnen behouden.

€ 29,99

Onvertaalbaar
Onvertaalbaar

Lisette Ma Neza

In Onvertaalbaar neemt Lisette Ma Neza de lezer mee op een persoonlijke reis naar het ontdekken van een eigen taal. Opgegroeid in een meertalige omgeving, leert ze de schoonheid en complexiteit van het 'onvertaalbare' kennen.

€ 14,99

Dagboek van een misdaaddokter
Dagboek van een misdaaddokter

Diona D'Hondt

Wetsdokter Diona D'Hondt neemt je mee op een indringende reis door de intrigerende wereld van de forensische geneeskunde. Dagelijks geconfronteerd met de dood, verkent ze de kille plaatsen delict, voert ze reconstructies van fatale misdrijven uit en staat ze aan haar snijtafel, waar de doden nog altijd hun verhaal vertellen.

€ 22,99

Duif
Duif

Irwan Droog

In "De Duiven van Droog" neemt Irwan Droog je mee op een betoverende reis door de verborgen wereld van duiven, die zich afspeelt te midden van het hectische leven van de stad. Na het redden van een jonge Turkse tortel uit de klauwen van een ekster, opent zich voor hem een fascinerende dimensie die we vaak over het hoofd zien.

€ 22,99

Achttien
Achttien

Maarten Inghels

Maarten Inghels ontvangt de bijzondere opdracht om een portret te schetsen van de bijna achttienjarige Elisabeth, de kroonprinses van België. Maar waarom zou een dichter deze taak op zich nemen? Is het niet te prachtig om waar te zijn?

€ 23,99

De auto, de geit en de wiskunde
De auto, de geit en de wiskunde

Ionica Smeets & Jan Beuving

Duik in de intrigerende wereld van het driedeurenprobleem met het boek De auto, de geit en de wiskunde. Dit klassiek wiskundige raadsel stelt je voor een spannende keuze: achter één van de drie deuren schuilt een glimmende auto, terwijl de andere twee deuren slechts een geit verbergen.

€ 21,99

Afscheid van Zsömle
Afscheid van Zsömle

Laszlo Krasznahorkai

**Ontdek de nieuwe roman van Nobelprijswinnaar László Krasznahorkai** In deze meeslepende en diepgravende roman verkent Krasznahorkai de onontkoombare thema's van verval, macht, totalitarisme en de chaos van het bestaan.

€ 26,99

Francis' Australië
Francis' Australië

Francis Kuijk

Francis neemt je mee naar haar jeugd en de smaken die haar hebben gevormd. In Francis’ Australië deelt ze 75 recepten die de dynamische en vernieuwende keuken van Australië typeren: een levendige mix van traditioneel Britse, Aziatische en mediterrane gerechten.

€ 32,50

Speedpillen
Speedpillen

Jeroen Pen

In "De Schaduwzijde van ADHD" duikt Jeroen Pen diep in de complexe wereld van ADHD-medicatie en de impact ervan op de levens van kinderen en volwassenen. Als kind kreeg hij zelf het label opgeplakt door een kinderpsychiater, wat leidde tot het gebruik van medicijnen die zijn leven voorgoed zouden veranderen.

€ 22,99

Vrouwen in duistere tijden
Vrouwen in duistere tijden

Alicja Gescinska

‘Als het kwaad inherent is aan de mens, dan is dat ook het goede. Dit boek belicht precies dat spanningsveld. Het is zowel een krachtige aanklacht tegen het kwaad als een eerbetoon aan de opmerkelijke goedheid die in de mens schuilt.’ In haar meeslepende werk neemt Alicja Gescinska de lezer mee op een indringende en filosofische ontdekkingstocht door de turbulente geschiedenis van de vorige eeuw.

€ 29,99